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杞县大蒜

濮阳市台前县“吴坝大蒜”年交易额近亿元

2014-03-13 13:15 作者: 来源: 本站 浏览: 我要评论 字号:

摘要: 台前县位于河南濮阳,或许大家对它并不熟知,但说起“吴坝大蒜”应该有很多人知晓。“吴坝大蒜”是台前县三大国家级农业标准化示范项目之一,2010年大蒜种植面积达2.5万亩。吴坝大蒜的特点是蒜头大、皮薄、质细辣味香,蒜泥汁多,且粘稠不干,被人们视为上乘调味品,生熟食...

台前县位于河南濮阳,或许大家对它并不熟知,但说起“吴坝大蒜”应该有很多人知晓。“吴坝大蒜”是台前县三大国家级农业标准化示范项目之一,2010年大蒜种植面积达2.5万亩。吴坝大蒜的特点是蒜头大、皮薄、质细辣味香,蒜泥汁多,且粘稠不干,被人们视为上乘调味品,生熟食用俱佳,具有抗寒能力强,休眠期长,耐贮藏等特点。大蒜远销黑龙江、内蒙古等月120个城市。近几年该县成立了大蒜合作社,建立占地4000平方米的大蒜交易市场,年交易量达30万吨,年交易额近万元。

台前县积极贯彻中央一号文件关于“加强农产品市场体系建设”的政策精神,研究了“品牌扬名、订单搭桥、经纪引路、合作发展”的发展思路,准备支持4500多户大蒜种植户通过土地流转,组建农民专业合作社联社,与大型商场超市建立长期订单关系,大力发展大蒜、蒜薹的贮藏保鲜技术,走反季节蔬菜优势之路;同时,鼓励发展大蒜生产加工企业,走蒜片、蒜粒、蒜干等深加工的路子,以拉长产业链条,提高产品附加值。

台前县深挖当地优势,充分发挥合作社的种植科研、田间收购、冷库保鲜、运输外销的综合作用,建立了全国著名的名优大蒜批发基地,进一步带动当地大蒜产业的发展,值得众多大蒜产区学习借鉴。

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