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杞县大蒜

2015年蒜薹价格持续高走 蒜农收入不错

2015-04-20 15:36 作者: 来源: 本站 浏览: 我要评论 字号:

摘要: 目前各主要蒜薹产区蒜薹已经纷纷上市,价格稳中上升,蒜薹价格持续高走时间有望创近年之最。以下是来自蒜薹产区丰县的采访: 沿304县道经过丰县范楼镇之后,道路两边的蒜薹地多了起来,到处是在地里提蒜薹的农民,路两边也有不少大车小车在收蒜薹。在梁寨镇区北面的小梁口村...

蒜薹价格高走

目前各主要蒜薹产区蒜薹已经纷纷上市,价格稳中上升,蒜薹价格持续高走时间有望创近年之最。以下是来自蒜薹产区丰县的采访:

沿304县道经过丰县范楼镇之后,道路两边的蒜薹地多了起来,到处是在地里提蒜薹的农民,路两边也有不少大车小车在收蒜薹。在梁寨镇区北面的小梁口村,主干道两侧百余米道路上分布着十余个收蒜薹的摊位,不少蒜农骑着电动车拉着刚收获的蒜薹赶来交易。而在孟楼村薹蒜交易市场,现场更为火热,挂有“豫N”、“鄂A”牌照的外地大货车停在路边,来卖蒜薹的三轮车源源不断。

丰县是蒜薹之乡。和邳州的大蒜产业相比,丰县的蒜多为薹蒜,以产蒜薹为主,种植面积20多万亩,每年蒜薹产量16万多吨,是我省高效薹蒜规模生产基地,是全国薹蒜主产区之一,也是全国蒜薹价格的集成中心。

梁寨镇农机中心主任李月刚介绍说,丰县的薹蒜主要集中在梁寨和范楼。梁寨镇今年种植薹蒜5万多亩,主要有二水早及成早两个品种,比去年的4万多亩有所增长。不过,由于今年受倒春寒天气影响,产量下降,以往一亩产蒜薹1000多斤,今年亩产不到1000斤。李月刚表示,由于春节前天气暖和,薹蒜长的好,后期天冷日照少生长缓慢,这在一定程度上影响了蒜薹的抽薹,延长了蒜薹的收获期。“以前蒜薹上市时间比较集中,蒜薹收购价格就刚一开始时单价能冲到5块多,后来就掉到2块多、1块多。去年这个时候就1.7元/斤左右,今年5块多/斤的价格都一个月了,今天一早还是每斤5.1元,创下了几年之最。”

蒜农:蒜薹价格稳定,收入不错

李月刚的说法也得到了蒜农和收购商的认同。上午10点左右,家住梁寨镇刘马楼村的刘士臣骑着三轮车,拉着一个大盆,盆里装着一二百斤蒜薹,一把把的扎好泡在清水里,来到这几家收购点。还没等他下车,几个蒜薹经纪人围上来,看看他的蒜薹给他报价格。“才四块七,昨天还五块一呢?”刘士臣嘟哝着没有下车,又拉着到别的地方去问价。李月刚解释,这几天蒜薹价格变化很敏感,一天几个价,因为这两天外地的大车来的少了。

一会儿,陈庄的滕师傅也骑车来卖蒜薹,他说车上的这些蒜薹是前一天下午提的,没来及捆,早上才捆好的。“我家种了3亩蒜,春节前苗子可好了,年后一降温不行了,冻的。一亩地产不到一千斤,以前都产一千好几。”不过他也承认,今年的蒜薹价格好,一亩地能卖四五千,他这几亩蒜薹能卖到一万多。不过,种薹蒜的成本相对较高,蒜种地膜、人工等各项成本相加,每亩大概在两千多元。今年快60岁的滕师傅说,这三亩蒜都是他和老伴两个人收拾。“今年出的不集中,能干的过来,一晌儿收个七八十斤,两个人一天能收百多斤,不用加班,随收随卖,没以前那么累。”

小口村的郭庆良家也种了2亩蒜,他家收的差不多了,便和别人合伙收蒜薹。他出门给人拉蒜薹,妻子在摊子前帮着看看价格。

收购商:收购价高,卖价也高

根据往年情况,到4月下旬,蒜薹收获基本到了尾声,不过今年来看要延缓。仍有不少村民拉着蒜薹待价而沽,而且他们说,地里的蒜薹还能收几茬。李月刚表示,在这个季节农民没有其他农活,而且天气不冷不热,农民愿意这个时候干活。而且,每年光蒜薹的收入一亩地不低于3000元,再加上1000多元的蒜头,如果下一季种夏番茄,一亩收入五六千,一年就一万多。就算种玉米的话,这一年一亩地也能收入六七千元。

今年,春季的倒春寒影响了蒜薹产量,抬高了蒜薹收购价格。每年都来梁寨收蒜薹的西安客商张传军一脸轻松:“没事,收的高,卖的也高。”他每年都要在梁寨呆40天左右,去年收了4万多斤,今年到现在才收了2万多斤,不过花的钱都差不多。“5.7-5.8元/斤的收购价保持了半个多月,去年这价格就两三天,今年一直就没低过。”

除了张传军,来自广东、北京、河南等地的客商都有同样的看法。如此看来,市民今年要想吃到一两元一斤的蒜薹可能难以实现了。

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