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杞县大蒜

优质薹蒜品种介绍-来安大蒜

2012-11-07 17:04 作者: 来源: 本站 浏览: 2,378 次 我要评论 字号:

摘要: 来安大蒜是安徽地方蒜种,以生成蒜薹为主,可以作为薹蒜蒜种,来安是安徽的一个县,也是全国主要的蒜薹生产地区。 生长特征: 来安大蒜的株高100厘米左右,假茎长约40厘米,粗约1.5厘米。全株叶片数9~10片,绿色有蜡粉,下部4~6叶片多向下弯曲。叶长30~45...

来安大蒜

来安大蒜是安徽地方蒜种,以生成蒜薹为主,可以作为薹蒜蒜种,来安是安徽的一个县,也是全国主要的蒜薹生产地区。

生长特征:

来安大蒜的株高100厘米左右,假茎长约40厘米,粗约1.5厘米。全株叶片数9~10片,绿色有蜡粉,下部4~6叶片多向下弯曲。叶长30~45厘米,叶宽2~3厘米。蒜头近圆形,横径5厘米左右,形状整整齐,外皮白色带淡紫色条斑,单头重35~40克。每个蒜头有蒜瓣12~13瓣,分两层排列,一般外层为6~7瓣,内层为6瓣,外层蒜瓣大,内层蒜瓣小,而且夹瓣多,平均单瓣重3克左右。蒜衣2层,黄白色带淡紫色条斑。抽薹性很好,抽薹率100%,薹生长整齐,可一次采收完毕。

种植要点:

来安当地的适宜播种期为9月下旬至10月上旬。行距27~33厘米,株距6.5~7厘米,或行距17厘米,株距10厘米,每667平方米3万~3.5万株。生育期240天。

蒜薹和蒜头:

蒜薹呈现淡绿色,粗面长,长约60厘米,粗约0.9厘米,平均一根蒜薹重约25克,重的可达到35克,平均每亩可产500~600千克,高者可达700千克,蒜头每亩产700~750千克。蒜薹和蒜头具有良好的储藏性,冷藏的蒜薹可在春节期间上市,蒜头也可在室温下储藏至次年2月。蒜瓣由于皮薄易剥,适用于脱水蒜片加工,当地生产的脱水蒜片主要出口至欧美、日本及东南亚,广受好评。

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