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杞县大蒜

2015年8月23日大蒜行情分析

2015-08-23 21:31 作者: 来源: 本站 浏览: 580 次 我要评论 字号:

摘要: 今天是8月23日,即将进入9月了,笔者根据对市场行情的了解,分析一下后期大蒜行情:今年由于是最近几年库外蒜最少的一个年份,所以全国各地的库存统计提前开始,全国各地出现很多版本,首先金乡有统计145万吨、149万吨、151万吨、155万吨的,个人认为149和15...

今天是8月23日,即将进入9月了,笔者根据对市场行情的了解,分析一下后期大蒜行情:今年由于是最近几年库外蒜最少的一个年份,所以全国各地的库存统计提前开始,全国各地出现很多版本,首先金乡有统计145万吨、149万吨、151万吨、155万吨的,个人认为149和151万吨应该比较可靠,综合来看金乡地区库存应该为150万吨。河南分歧也不小,最终的库存量难超37万吨,邳州为21万吨,莱芜为11万吨,苍山为7万吨,全国库存合计为226万吨!226万吨的数据比我个人想象的要大点,分析原因第一个是蒜片实际加工的比预想的要少一点,本来预测今年要加工8万吨蒜片,从目前来看蒜片生产加工量约为4万多点,少加工4万吨蒜片就要少消化10万余吨大蒜,不过我认为今年蒜片的缺口还得用库里大蒜来加工补充!第二个原因是库外蒜比想象的要少,本来预测开库时间约为9月10日,现在来看9月1日开库不成问题!

去年9月1日全国库存为250万吨,而且河南库外蒜大概有15万吨,金乡库外蒜也得有10万吨,也就是说去年的9月1日全国大蒜总量为275万吨,今年9月1日全国大蒜总量为226万吨。今年总量比去年少49万吨。去年全国大蒜库存剩余量不足15万吨,库内老蒜加工蒜片约为7万吨,也就是说今年的缺口在49-15-7=27万吨。27万吨接近1个月的销量,大蒜是调味品,销量受价格变化影响较小!所以我认为今年大蒜的合理价格应该在3.5元左右!高点也许有4元以上的价格!

对于蒜片的分析,去年老片库存为3万吨,今年新片加工了4.5万吨,已经消耗1.5万吨,目前库存最多为6万吨,缺口为6万吨,所以说蒜片涨到15000很轻松,突破历史是必然的!

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