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杞县大蒜

海蒜科学种植注意4个步骤

2012-11-06 15:46 作者: 来源: 本站 浏览: 我要评论 字号:

摘要: 海蒜是最近几年才引进到我国的大蒜品种,原产地在东欧,海蒜以生产蒜薹为主,因为具有很高的品质和丰富的营养价值,获得市场上较高的卖价。接下来笔者为大家介绍海蒜的品种特点和种植管理的四个步骤。 品种特点: 海蒜是一种属宿根多年生叶、茎植物珍稀奇特的蔬菜品种,以蒜薹...

海蒜种植技术

海蒜是最近几年才引进到我国的大蒜品种,原产地在东欧,海蒜以生产蒜薹为主,因为具有很高的品质和丰富的营养价值,获得市场上较高的卖价。接下来笔者为大家介绍海蒜的品种特点和种植管理的四个步骤。

品种特点:

海蒜是一种属宿根多年生叶、茎植物珍稀奇特的蔬菜品种,以蒜薹为主,兼收蒜苗,不长蒜头。含有丰富的维生素和矿物质以及大蒜薹,既能为人体供应营养、增进食欲,又具有杀菌功效,经常食用对人体健康有益。蒜薹质嫩味纯,香味浓郁,其食用价值较高。海蒜的适应能力较强,普通大蒜产地都可以种植,具有长势强,易栽培,好管理,产量高,见效快,也是发展庭院经济的理想品种。海蒜当年育苗移栽后可视其长势割蒜苗,次年春季开化时产蒜薹,能收5-6茬。发展海蒜种植,对补充蔬菜淡季将起重要作用。

种植技术

第一步、海蒜育苗:海蒜用种子育苗,春天气温达到15℃时将苗地施足基肥后即可开始育苗,为了能够撒播均匀,可用细土或灰肥拌种后撒入苗床,每平方米用种子4000粒左右,撒后用沙或细干粪土覆盖5-10毫米。播种后保湿10多天就能出苗,保持苗床不干。苗高3-4厘米时可浇腐熟过的人粪尿,待长到10厘米高时,每70平方米追施1千克尿素,以促进幼苗生长。

第二步、蒜苗移栽:育苗期需要三个月左右,苗高20厘米时即可栽(忌与葱、蒜连作)1/15公顷施农家肥4000-5000千克,或施40千克复合肥。然后深耕细耙,整平作畦后即可移栽。收蒜薹的株行距为7厘米× 18厘米,挖收蒜苗的按4厘米× 18厘米的密度栽苗,收种子可按14厘米× 20厘米,于晴天下午随苗随栽为好。移栽深度以不压心为宜。覆土时注意将苗扶正,覆土适当踩实,随即浇足定根水。

第三步、播后管理:蒜苗移植成活后,根据天气情况要经常浇水,结合中耕地除草,保持土壤疏松,每月浇稀粪一次,追施20千克尿素,以加速长苗。旺期生长不锄地,少伤根,勤除草。

第四步、采收与留种:春季种植的海蒜收获较早,收获期随着播种时间的变化而推迟。6月份移植的,10月中后期可采收蒜苗,来年春季蒜薹可与大蒜同期;8月育苗,11月移植的可于次年5月底开始收获蒜薹,蒜薹长70厘米左右。留种的每年头一茬蒜或薹长到七、八月份开始结子,此时株高1米以上,收子之后每株根部仍会发出很多蒜苗,这些蒜苗会继续生长。

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