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杞县大蒜

金乡大蒜加工深入发展 缓和大蒜价格压力

2013-07-02 10:04 作者: 来源: 本站 浏览: 我要评论 字号:

摘要: 金乡大蒜价格目前十分低迷,蒜农郁闷,蒜商低迷,为了缓解大蒜市场压力,金乡大蒜企业开始拉长大蒜产业链,以提高抗风险的能力,并缓解目前大蒜价格低迷的态势。 为拉长大蒜产业链,提高抗风险能力,2012年,金乡投资32亿元,规划建设了全国最大的大蒜深加工工业园,企业...

金乡大蒜加工

金乡大蒜价格目前十分低迷,蒜农郁闷,蒜商低迷,为了缓解大蒜市场压力,金乡大蒜企业开始拉长大蒜产业链,以提高抗风险的能力,并缓解目前大蒜价格低迷的态势。

为拉长大蒜产业链,提高抗风险能力,2012年,金乡投资32亿元,规划建设了全国最大的大蒜深加工工业园,企业全部投产后大蒜年加工能力将达到110万吨,相当于全国大蒜产量的三分之一。今年1.5万吨的污水处理厂开始启用,天然气引入园区,企业的用热问题也已经得到了解决,目前已有新加坡翱兰集团等近20家大蒜深加工企业入驻,部分企业已投产运营,预计今年将消耗35-60万吨大蒜,占到了金乡当地大蒜产量的一半,这将对蒜价起到一个重要的‘拖尾’作用。

金乡宏泰蒜制品有限公司目前也入驻了工业园区,业务经理王曼告诉记者,由于今年蒜价低,公司可能会增加原料储备,扩大蒜制品生产规模。目前,公司与今麦郎方便面有着每年3000吨的蒜粉合作项目,一年能消耗8万吨大蒜。下一步,公司还会往大蒜精加工方向发展,生产附加值更高的保健食品等。

进一步发展大蒜深加工,将金乡大蒜生产基地转变为大蒜加工中心,拓展并稳定大蒜销售渠道。金乡县委书记讲到,目前金乡大蒜产业业已形成了集标准化种植、科研开发、保鲜储存、精深加工及国际市场流通等一条龙式的现代产业链条,开发的蒜油、蒜粉、黑蒜、蒜胶囊等40余个高端产品,大蒜及大蒜制品占全国同类产品出口总量的70%以上,产品出口到168个国家和地区,年可实现销售收入2.5亿多元。

金乡大蒜生产走在行业最前列,金乡大蒜加工也成为了我国大蒜产业的领导者,其他大蒜主产区要积极学习并引进金乡大蒜发展模式,为整个大蒜行业的良性发展做出实际努力,让蒜农增产增收。

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