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杞县大蒜

起航2015,写给全体存储大蒜的同行

2015-11-02 11:21 作者: 来源: 本站 浏览: 1,679 次 我要评论 字号:

摘要: 早就想写点东西,关于冷库大蒜的,也在9月写了一篇,金乡的几个蒜界大佬也提前参阅了,他们也提出了不同意见,邳州的几个大户也提出了不同的看法,经过本集团的再次实地考察,终于形成一致意见,但是有几个朋友跟我说,你现在发表了,会在一定程度上影响市场行为,造成人为干预市...

早就想写点东西,关于冷库大蒜的,也在9月写了一篇,金乡的几个蒜界大佬也提前参阅了,他们也提出了不同意见,邳州的几个大户也提出了不同的看法,经过本集团的再次实地考察,终于形成一致意见,但是有几个朋友跟我说,你现在发表了,会在一定程度上影响市场行为,造成人为干预市场,干预价格不利于走货,不利于后期大蒜价格暴涨,于是在9月初,本人还是没有发表,包括整个10月,老汉观察了一下趋势,还是未能发表,当所有的潜在的威胁化解完毕后,老汉认为到发表老汉的观点的时候了。

大蒜同行起航

首先说一下老汉的观点,我汉刘邦是看涨的,而且是严重看涨的,原因如下:

 

首先是库存量的问题,今年库存量是绝对少于2009年的,今年几大智囊集团数据不一,但是没有一家超过230万吨的,也就是说今年的数据一定是一个很乐观的数据,这个真实的数据最终会在3月份显现,那时我想很少人会看到了,金乡我不说,就以邳州为列,今年可谓到处是空库,整个徐楼地区,就万隆存了几千吨,青山蒜业,体永蒜业,里面的李氏蒜业等等都是空的,你可知道在去年这些都连走廊都存储慢了啊,就连所谓的邳州张大户,你现在去看看至今空了四五个洞,资金紧张啊,都没存储啊,去年清华蒜业西库存储满了,东库存储了8个洞,今年一头没进。去年郭七冷库存储满了,也是邳州最后一个结束老蒜的,今年几乎没存储。这些都不重要,重要的是,去年9月20号的时候蒜农的大蒜还车水马龙的往市场上涌,整个邳州蒜区在10月还的有4万吨的热捂蒜,还有去年李大户以及苍山魏大户在邳州存储的1万2千吨的老蒜。去年邳州库存近27万吨(含老蒜)加上4万吨热捂蒜,到5月的时候邳州无蒜了,价格6.5公分的最高成交价格4.2元,今年邳州库存19万左右,干库蒜7千吨,8月22号蒜农的蒜基本结束,但是邳州干库蒜遭遇了滑铁卢,大部分赔钱出售,因为很多存储商没有想到,金乡河南会开库那么早,因为金乡河南的原皮蒜质量今年还可以,在高价格面前,是有价格竞争优势的,邳州净蒜质量虽好,但是市场毕竟是市场,最终他们还是选择了去河南和金乡,等河南和金乡价格上涨很多的时候,邳州干库蒜已经赔钱出局。

 

今年虽说价格高企,但是在一朝被蛇咬十年怕井绳的阴影下,很多存储商很谨慎,都选择了分批出货,毕竟现在的利润已经很客观了,获利出局不仅是小散的心态,一些大户今年也是如此,比如邳州的李大户,去年人家把老蒜处理完了之后,新蒜一头不卖,一个当时卖几乎不赚钱年后三月份都是高价,今年就不行了,人家把小蒜5.0以下的全部出售完毕了,大规格的也卖了一少部分,所以邳州目前冷库蒜消耗量很大,邳州本身今年净蒜就少,蒜米料占了很大的比部分比重,满氏冷库,几乎存储的都是蒜米料,蒜米料消耗的大,今年都是有目共睹的,今年很多人担心高价影响消耗量,一开始我也担心,后来我到了南方价格市场,包括江南,虎门,深圳,东北,新疆等地我才发现,市场就是市场,蒜米料来一车抢一车,下货量之快实属罕见,5.5公分的在南方小市场也是下货量很大的,也即是说今年好蒜差蒜泾渭分明,市场接受也是高低有别,但是总库存量就那么多,蒜米料减少的多,老蒜下货快,也就等于总存储量减少了,几大产区河南现在可谓一枝独秀,我的很多老客户都在河南走货,今年河南存储量很少,质量好,价格低,早熟蒜等低价格品种受到青睐,冷库蒜今年最先见底还是河南蒜,据说现在河南的冷库出货量同比达到历史之最了,苍山的库存量今年几乎是拦腰斩,估计年前就能见底了,也就是说,今年我个人人为凡是担心高价格影响消耗的都是杞人忧天,10年12年,在7块多卖也没见市场少下货,不过现在存储商聪明了,发市场的更聪明了,现在他们是四处跑,邳州便宜来邳州,金乡便宜来金乡,河南便宜来河南,总之,哪里有便宜的就到哪里去,所以现在指望涨钱的人,你乘早出手,因为近期根本不可能涨钱。

 

说说人气,有人说低手看价格,老手看库存,高手看趋势,这个不假,我认为所谓的趋势就是人气,人气旺大蒜就趋势看好,今年存储商都是有经验的存储商,也是这几年大风大浪之后剩下的精英,但是美中不足的就是他们资金不足,这点在邳州尤为明显,邳州张大户,赊账的几千吨蒜还有一个多月都到期了,你能不卖吗?邳州有几个是自己钱存储大蒜的?莱芜也是,所以资金紧张又造就了市场不会出现惜售的情况,走货量还会一如既往的走下去,人气旺,走货量大,年后不到5元以上(邳州6.5公分净蒜)那就天理难容了。这几天,张大户那天不走个一二十天柜子?邳州的恒丰宝食品那天又低于十五条柜子,其它咱就不说了,最近出库的几乎是全面开花,个个冷库都在出货,这是一个好现象,如果都惜货待售,那年后就麻烦了,金乡据说出口量已经到达35万吨左右了,只是听说哦,呵呵。

 

还有一个是明年的产新大蒜扩种的事,据我们集团调查,今年扩种是事实,但是比想象中的要少很多很多,一个是价格陡然上涨,蒜种成本过高,很多包地的放弃了,金乡的毛胡蒜改包发市场就是一个最好的证明,此外,人工成本过高风险极大,也让老百姓的反向思维发挥的淋漓尽致,还以邳州为列,你开着车去看看四处都能见到小麦的身影,特别是这几年耿集扩种草莓,大蒜被严重挤压,工业用地,一占就是几百亩,前几天有个朋友开车从西营子下正西,回来一看,小麦要比想象的多啊,这点邳州蒜友可以落实。

 

还是俗话说的好,不经历风雨你是见不到彩虹的,不过恭喜所有的存储商现在咱们都赚钱了,只是赚多赚少只说,今年的行情,十年难遇,咱们年后年,年后5元不见不散。呵呵。在此特别感谢“金乡小贩”相信你会成为一个优秀的经纪人的。

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