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杞县大蒜

2016年12月金乡大蒜价格又创历史新高

2016-12-06 08:44 作者: 来源: 本站 浏览: 815 次 我要评论 字号:

摘要: 2016年11月21号以来,一场席卷中国中东部地区的降水、降温天气使全国大部分大蒜主产区气温骤降,但寒冷的天气并不能阻挡大蒜人高涨的热情。据山东金乡大蒜专业批发市场信息中心监测,11月份大蒜平均批发价格为13.77元/公斤,环比上涨3.29%,同比上涨98.9...

2016年11月21号以来,一场席卷中国中东部地区的降水、降温天气使全国大部分大蒜主产区气温骤降,但寒冷的天气并不能阻挡大蒜人高涨的热情。据山东金乡大蒜专业批发市场信息中心监测,11月份大蒜平均批发价格为13.77元/公斤,环比上涨3.29%,同比上涨98.9%;11月份大蒜成交量为124574吨,环比上涨3.3%,同比下降5.19%;11月份成交额为171538.4万元,环比上涨71.13%,同比上涨105.44%。

记者网获悉,由于大蒜炒货商有了去年降雪降温助推蒜价大涨的经历,这一轮寒潮倒成了此轮蒜价上涨的导火线,使近期大蒜市场如火如荼,价格升势浩荡。大部分储蒜商翘首以盼的“蒜你狠”如愿而至。

大蒜价格出现严重波动始于10月下旬。据中央电视台报道,10月下旬大蒜价格居高不下的最主要原因是,极寒天气造成大蒜严重减产造成的。并提到金乡许多冷库储藏大蒜量几乎没有过半,局部区域甚至出现十库九空的现象,这无形中又给今年的库蒜做了一次免费广告,而中央发改委发声欲仰制蒜价上涨,更是起到“抽刀断水,水更流”的效果,大大激发了炒蒜商的热情,对蒜价上涨起到了推波助澜的作用。

对于此番大蒜价格上涨原因,记者从山东省商务厅获悉,11月份大蒜消费进入高峰期,出口加工阶段性采购增加,蒜米加工采购积极。从上市量来看,采购商多,储存商惜售或撑价销售;采购商少,储存商销售积极,但不主动让价,使大蒜价格易涨难跌。此外,大蒜库存量小于去年,虽然公布的大蒜储存量数据各有差异,但都远比去年全国大蒜库存量245万吨少。与此同时,大蒜保健、杀菌等功能被消费者认可,总消费量呈逐年增加趋势。另外,大蒜制品多样化,使大蒜消耗量逐年增加。

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