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杞县大蒜

2013年前期大蒜市场行情分析

2013-01-08 16:36 作者: 来源: 本站 浏览: 4,372 次 我要评论 字号:

摘要: “蒜你晕”的2012年已然过去,从2012年年底开始,大蒜市场表现出了良性的发展态势,截止到1月8日,整体大蒜行情依然是稳中有涨,持续向好,很多蒜商一致认为腊八节前后大蒜价格还会上涨,这对于普通的蒜农朋友来说,的确是一个好消息。下面根据笔者对大蒜市场的了解和各...

“蒜你晕”的2012年已然过去,从2012年年底开始,大蒜市场表现出了良性的发展态势,截止到1月8日,整体大蒜行情依然是稳中有涨,持续向好,很多蒜商一致认为腊八节前后大蒜价格还会上涨,这对于普通的蒜农朋友来说,的确是一个好消息。下面根据笔者对大蒜市场的了解和各产区大蒜经纪人介绍,分析一下未来大蒜市场行情

2012年的国际大蒜市场

从一系列的经济数据显示,2012年整个国际经济形势都不好,而一些外贸人士也感叹2012年是外贸的冬天,而大蒜的国际贸易也不太景气,大蒜进口额度比往年有明显减少,主要原因是国际大蒜价格明显降低,也就影响了国内大蒜出口商的热情。从一位大蒜出口商口中得知,2012年他们公司出口大蒜4000吨多一点,而2011年出口了6000吨左右,几乎下降了三分之一,而且销售过程也比往年要更艰难。

近期大蒜价格上涨原因

大家都已经发现,进入2012年12月份后,大蒜价格有所抬头,一路飙升到每公斤8元左右,但面对这个情况,也是有人欢喜有人忧。一部分蒜商认为,近期大蒜价格上涨不是因为市场需求和交易量上涨造成的,而是华北地区连续的大雪导致运输、储藏等环节成本上涨,大蒜价格由此上浮。不过也有一部分认为是大蒜市场的全面爆发,总之是说法不一。

蒜商们对未来大蒜价格走势的看法

金乡、杞县、邳州等地的蒜商朋友聊天发现,看法主要有两种,悲观和乐观,而悲观者居多。悲观者认为目前大蒜的储存量目前还很大,在国外市场不变的情况下,通过国内市场自行消化是很难的,而且价格可能也不会太理想。乐观者认为目前大蒜在国内市场的销量正在逐年增加,很多南方地区,之前并不吃蒜,现在纷纷认识到了大蒜的保健作用,购买能力不容小视。而且现在大蒜的医药用途正在被开发,其他深加工项目,如大蒜油大蒜素等保健食品业开展得如火如荼。在不久的未来,国内市场需求和大蒜深加工产业,肯定会带动大蒜价格。

尽管业内人士对未来大蒜价格走势看法不一,但他们一致认为腊八节前后大蒜价格会有一次明显的上涨,因为腊八蒜腌制和年货置办需要用到。这是每年都不会变的规律,但这个小高潮并不能改变整个大蒜行情的低迷表现。

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